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Feinste Br├Ąnde aus dem Odenwald

Landrat Christian Engelhardt und Obstbrenner Reinhard M├╝ck (links) bei der ├ťbergabe des Ehrenpreises des Kreis Bergstra├če.

Landrat Engelhardt ├╝bergibt Ehrenpreis des Kreises Bergstra├če an Obstbrenner Reinhard M├╝ck aus Birkenau

BERGSTRASSE / NIEDER-LIEBERSBACH. - Was aus unserem heimischen Obst alles werden kann, zeigt der Obstbrenner Reinhard M├╝ck aus dem Birkenauer Ortsteil Nieder-Liebersbach auf eindrucksvolle Weise.

Denn er ist einer der preisgekr├Ânten Edelbrenner im Kreis Bergstra├če, die f├╝r Qualit├Ąt der h├Âchsten G├╝te sorgen. Landrat Christian Engelhardt durfte sein ausgezeichnetes Engagement mit dem Ehrenpreis des Landkreises w├╝rdigen.

Bereits seit 1998 zeichnet die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz jedes Jahr die besten heimischen Edelbr├Ąnde und Lik├Âre aus, um die Erzeugung qualitativ hochwertiger Br├Ąnde und deren Absatz zu f├Ârdern.

Traditionell finden nicht nur edle Tropfen aus Rheinhessen und Pfalz bei der Pr├Ąmierung ihren Platz, sondern auch einzelne Betriebe von der Hessischen Bergstra├če und dem Odenwald.

Hierf├╝r werden die eingereichten Proben der Destillate von Sachverst├Ąndigen zun├Ąchst auf die Vorbedingungen Farbe sowie Klarheit ├╝berpr├╝ft und anschlie├čend die Pr├╝fmerkmale Geruch, Geschmack und Harmonie bewertet.

Im Rahmen dieser Pr├Ąmierungen ├╝berreichte Landrat Christian Engelhardt den Ehrenpreis des Kreises Bergstra├če f├╝r besondere Leistungen bei der Edelbrandpr├Ąmierung 2020 der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pflanz, den der Kreis seit 2010 f├╝r die Bergstr├Ą├čer Gewinner stiftet.

Die Ehrenpreise der Landkreise werden f├╝r besondere betriebliche Leistungen vergeben. Eine Auszeichnung, die M├╝ck nicht zum erstem Mal f├╝r seine herausragende Arbeit erh├Ąlt. In diesem Jahr schaffte es der Quittenbrand der Edelbrennerei sogar unter die Siegerbr├Ąnde 2020.

ÔÇ×Wir sind stolz darauf, welch hohe Qualit├Ąt und Handwerkskunst in unserem Kreis ans├Ąssig ist. Diese wollen wir auch in Zukunft gezielt f├Ârdern und die Direktvermarktung unserer heimischen Produkte so gut wie m├Âglich bewerben", betonte Landrat bei der Verleihung des Ehrenpreises im Landratsamt.

Ungef├Ąhr zehn, zumeist eher kleinere Edelbrennereien lassen sich im Kreis Bergstra├če finden und die Zahl steigt aktuell sogar noch an. Hier werden zu gro├čen Teilen die Obstsorten aus der Region zur h├Âchsten Veredelungsstufe verarbeitet.

Die Produktpalette ist dabei vielf├Ąltig und orientiert sich an den saisonalen Gegebenheiten: Das ÔÇ×Brennjahr" beginnt zumeist mit der Himbeerernte, gefolgt von Brombeeren, Wildkirschen und einer Vielzahl an Pflaumenarten.

Dabei m├╝ssen insbesondere die Bezeichnungen f├╝r die Erzeugnisse genau unterschieden werden. So ist der Edelbrand auf einer qualitativ anderen Ebene als die weithin bekannten Geiste anzusiedeln, da seine Herstellung ein komplexes und speziell normiertes Verfahren verlangt.

Auch der Trend zum Gin hat mittlerweile im Kreis Einzug gefunden. Reinhard M├╝ck selbst ist auch dabei in der Herstellung aktiv, wobei die Gin-Herstellung eine gro├če Spezialisierung, etwa im Hinblick auf Kr├Ąuterwissen erfordert.

Auch f├╝r die Zukunft w├╝nscht sich M├╝ck eine gr├Â├čere Aufmerksamkeit f├╝r die Qualit├Ąt der heimischen Brennerzeugnisse: ÔÇ×Alle Brenner sollten sich M├╝he geben, Edelbr├Ąnden das Image zu verleihen, wie es f├╝r den deutschen Wein schon seit Jahrzehnten obligatorisch ist."

Auch der Landrat sieht weitere M├Âglichkeiten, die regionalen Hersteller nach besten Kr├Ąften zu unterst├╝tzen, schlie├člich ist die Direktvermarktung einer der gro├čen St├Ąrken des Kreises.

ÔÇ×Der Kreis Bergstra├če ist eine Genussregion, was an hohen Qualit├Ąt und an der Vielzahl an hervorragenden regionalen Produkten mit engagierten Erzeugern deutlich wird. Das ist eine Besonderheit unserer Region, die wir weiter zu unserem speziellen Merkmal ausbauen wollen", so der Landrat abschlie├čend.